Bơm chân không khô có tiết kiệm năng lượng hơn cho quá trình sản xuất mứt không?

Unilever Israel đã thay thế bơm vòng nước bằng giải pháp chân không khô trong quy trình sản xuất mứt. Có khả năng xử lý độ axit dính trong quy trình và với việc lắp đặt thông minh, Unilever Israel đang ghi nhận mức tiết kiệm năng lượng và tiêu thụ nước đáng kể với hiệu suất nhất quán và chính xác.

Được thành lập hơn 100 năm trước, Unilever là một trong những công ty hàng tiêu dùng lớn nhất thế giới. Unilever plc là một công ty đa quốc gia của Anh được thành lập vào năm 1929 với các công ty con trên toàn thế giới. Các sản phẩm của họ bao gồm thực phẩm, gia vị, kem, vitamin sức khỏe, khoáng chất và chất bổ sung, trà, cà phê, ngũ cốc ăn sáng, chất tẩy rửa, máy lọc nước và không khí, thức ăn cho vật nuôi, kem đánh răng, sản phẩm làm đẹp và chăm sóc cá nhân.

Các sản phẩm của Unilever có mặt tại khoảng 190 quốc gia. Họ sản xuất các thương hiệu hàng đầu thế giới bao gồm Lipton, Knorr, Dove, Axe, Hellmann's và Omo, cùng với những tên tuổi địa phương đáng tin cậy và các thương hiệu tiên tiến như Ben & Jerry's, The Dollar Shave Club và Dermalogica.

Chân không được sử dụng ở đâu trong sản xuất hàng tiêu dùng?

Việc sản xuất hàng tiêu dùng thường liên quan đến chân không như một phần của quy trình. Thiết bị chân không trong các quy trình này là một phần quan trọng khi nói đến việc tối đa hóa năng suất, đảm bảo chất lượng sản phẩm và giảm thiểu thời gian ngừng hoạt động.

Đối với quy trình sản xuất mứt, Unilever Israel đã lắp đặt năm máy bơm vòng nước, mà họ muốn nâng cấp lên giải pháp bơm chân không khô.

Ở tổng lưu lượng 110 m³/h, mức chân không cần thiết là 350 mbar. Các bơm chân không cần có khả năng xử lý 500 lít nước trong khoảng thời gian 35 phút. Nhiệt độ hơi nước là 135 °C.

Unilever đã gặp phải thách thức về chân không nào?

Một trong những thách thức chính là mứt nóng tạo ra môi trường rất axit. Do đó, điều quan trọng là phải đảm bảo rằng bơm chân không khô được bảo vệ khỏi chất lỏng có tính axit và nhiệt độ của khí đủ thấp ở cổng nạp của bơm.

Bơm khô đã giải quyết thách thức như thế nào?

Dựa trên thông số kỹ thuật được yêu cầu, Edwards đã đề xuất bơm chân không khô EDC150. EDC của Edwards là dòng bơm chân không cánh quạt khô một tầng, mạnh mẽ. Dòng sản phẩm EDC được chế tạo bằng vật liệu xây dựng và lớp phủ sáng tạo để cung cấp hoạt động đáng tin cậy trong nhiều ứng dụng; nó có thể xử lý các điều kiện khắc nghiệt và chất gây ô nhiễm, khiến nó phù hợp với nhiều ứng dụng khác nhau bao gồm hệ thống chân không trung tâm, chu trình khử trùng bằng hơi nước, đùn nhựa hoặc sấy khô và dịch vụ lò phản ứng trong ngành công nghiệp hóa chất.

Để đảm bảo bơm được bảo vệ khỏi chất lỏng có tính axit, một thiết bị ngưng tụ đã được lắp đặt để thu lại bất kỳ chất lỏng/hơi nước nào. Ngoài ra, bơm được đặt bên ngoài trên mái nhà máy bia. Bằng cách này, trọng lực giúp ngăn chặn bất kỳ chất lỏng nào xâm nhập vào bơm khô.

Bơm dạng vấu khô EDC của Edwards

Unilever Israel rất hài lòng với hiệu suất của EDC150 trên hệ thống đầu tiên và đã đặt hàng một bơm bổ sung làm bộ phận dự phòng. Đối với một hệ thống tương tự, họ đang lên kế hoạch lắp đặt một EDC150 khác để thay thế một bơm vòng nước khác.

Bơm khô dạng vấu EDC được thiết kế để có độ bền và độ bền cao, với các vấu bằng thép không gỉ và buồng bơm khô chống ăn mòn theo tiêu chuẩn. Thiết kế đơn giản của chúng cho phép bảo trì dễ dàng, với khả năng tiếp cận nhanh buồng bơm để vệ sinh trong trường hợp dính sản phẩm. Thiết kế mô-đun của chúng cho phép tính linh hoạt và hiệu quả về mặt bảo trì và chi phí vòng đời.

Bên cạnh việc tiết kiệm đáng kể năng lượng và tiêu thụ nước, lợi ích chính của bơm chân không khô EDC là nó cung cấp hiệu suất chính xác và nhất quán.