L'essiccazione sottovuoto è un processo essenziale nell'industria moderna. Nel settore alimentare e farmaceutico, in particolare, l'essiccazione sottovuoto è più efficiente in termini di energia e tempo, garantendo una forte riduzione dei tempi di lavorazione.
Questa tecnica è ugualmente più sicura per quei prodotti che corrono il rischio di essere deteriorati dall'applicazione di calore. Ad esempio, è possibile utilizzare l'essiccazione sottovuoto per eliminare in modo sicuro l'umidità dalle insalate senza intaccarne il gusto o gli standard sanitari; allo stesso modo, è possibile utilizzare questa tecnologia per essiccare un farmaco sensibile al calore.
Comprendiamo perfettamente i processi di essiccazione sottovuoto e possiamo aiutarvi a scegliere il giusto sistema di pompaggio per garantire una produzione efficiente, uniformità e ripetibilità, con conseguente prodotto finale di alta qualità.
La nostra tecnologia del vuoto a risparmio energetico offre una robusta tecnologia a secco per far fronte agli elevati carichi di vapore tipicamente associati alle applicazioni di essiccazione. L'assenza di lubrificazione o di fluidi nelle nostre pompe a secco elimina il rischio di contaminazione delle vostre materie prime e trasformate.
La nostra gamma di pompe per l'essiccazione comprende una selezione di pompe a secco oppure a tenuta d'olio a pistone rotativo, o a palette monostadio e a doppio stadio. Offriamo pompe per vuoto indipendenti o in combinazione con booster.
Se non siete sicuri di sapere quale sia la pompa giusta per il vostro processo, contattate la sede Edwards locale. I nostri esperti applicativi saranno lieti di aiutarvi a scegliere la soluzione di essiccazione industriale sottovuoto più adatta alle vostre esigenze.
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