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잼 추출에 건조 진공 펌프의 에너지 효율이 더 높습니까?

Unilever Israel은 자사 잼 제조 공정에서 수봉식 드라이 펌프를 건식 진공 솔루션으로 교체했습니다. 공정에서 점착성 산도를 처리하는 기능과 현명한 설치를 바탕으로, Unilever Israel은 일관적이고 정확한 성능을 이용해 상당한 수준의 에너지 및 물 소비량 절감을 기록하고 있습니다.

100년 전에 설립된 Unilever는 세계 최대 소비재 기업에 속합니다. Unilever plc는 1929년 설립되었고 전 세계에 자회사가 있는 영국의 다국적 기업입니다. 대표적인 제품은 식품, 조미료, 아이스크림, 웰빙 비타민, 미네랄 및 보조 식품, 차, 커피, 아침용 시리얼, 세제, 정수기, 물/공기 청정기, 애완동물 사료, 치약, 미용 제품, 개인 생활 용품입니다.

Unilever의 제품은 190여개 국가에서 판매됩니다. Lipton, Knorr, Dove, Axe, Hellmann, Omo를 비롯한 세계 최고 브랜드와 Ben & Jerry’s, The Dollar Shave Club and Dermalogica 같은 신뢰할 수 있는 지역 기업 및 혁신적인 전향적 브랜드를 생산하고 있습니다.

소비재 제조 시 진공은 어디에 사용할까요?

대부분의 소비재 제조에서는 진공이 공정의 일부로 포함됩니다. 이러한 공정에서 진공 장비는 생산성을 극대화하고, 제품 품질을 보장하고, 가동 중지 시간을 최소화하는 데 있어 중요한 역할을 합니다.

잼 추출 과정에서 Unilever Israel은 수봉식 드라이 펌프 5개를 설치했으며, 이 펌프를 건식 진공 펌핑 솔루션으로 업그레이드하려 합니다.

총 110m³/h의 유량에서 필요한 진공 수준은 350mbar였습니다. 진공 펌프는 35분 동안 물 500리터를 처리할 수 있어야 했습니다. 증기 온도는 135°C였습니다

Unilever는 어떤 진공 문제를 경험했습니까?

가장 큰 어려움은 뜨거운 잼 때문에 고산성 환경이 조성된다는 점이었습니다. 그래서 산성 액체로부터 건식 진공 펌프를 보호하고 펌프 입구에서의 가스 온도가 충분히 낮은지 확인해야 했습니다.

건식 펌프가 이 어려움을 어떻게 해결했을까요?

Edwards EDC150 건식 클로 펌프

Edwards EDC150 건식 클로 펌프

Edwards는 요청받은 기술 사양을 바탕으로 EDC150 건식 클로 펌프를 제안했습니다.Edwards EDC는 견고한 1단 건식 클로 진공 펌프 제품군입니다. EDC 제품군은 혁신적인 구성 재료와 코팅으로 제작되어 다양한 작업 분야에서 안정적으로 작동합니다. 이 제품은 가혹한 조건과 오염 물질을 처리할 수 있어 중앙 진공 시스템, 증기 멸균 주기, 화학 산업에서의 플라스틱 압출이나 건조 및 반응기 서비스 같은 다양한 작업 분야에 적합합니다.

산성 액체로부터 펌프를 보호하기 위해 응축기를 설치하여 잔존하는 액체/증기를 제거했습니다. 또한 이 펌프는 양조장 지붕 밖에 설치했는데, 중력 덕분에 액체가 건조 펌프로 유입되기가 더욱 어려워졌습니다.

건식 진공 펌프로 변경하면 어떤 이점이 있을까요?

Unilever Israel은 첫 번째 시스템에서 EDC150이 발휘한 성능에 대단히 만족하고 있으며 예비 장치로 사용할 여분의 펌프를 주문했습니다. 또한 유사한 시스템을 위해 다른 EDC150을 다른 수봉식 드라이 펌프의 교체품으로 설치할 계획입니다.

EDC 건식 클로 펌프는 스테인리스 스틸 클로와 내부식성 건식 펌핑 챔버를 표준으로 채택하여 우수한 견고성과 내구성을 제공합니다. 단순한 디자인 덕분에 유지 관리가 쉬우며, 제품 캐리오버 시 펌프 챔버에 빠르게 접근하여 세척할 수 있습니다. 모듈식 디자인을 채택해 유연하고 효율적으로 유지 관리할 수 있으며 수명 주기 비용이 낮습니다.

에너지 및 물 소비량을 크게 줄일 수 있지만, EDC 건식 진공 펌프의 더 큰 이점은 정확하고 일관된 성능입니다.

잼 추출 공장 지붕 외부에 설치된 Edwards EDC 건식 클로 펌프

잼 추출 공장 지붕 외부에 설치된 Edwards EDC 건식 클로 펌프.

잼 생산 시의 산성 액체로부터 EDC 건식 진공 펌프를 보호하기 위한 흡입 콘덴서.

잼 생산 시의 산성 액체로부터 EDC 건식 진공 펌프를 보호하기 위한 흡입 콘덴서.